栄養士目指して3000キロ。

徳島の某大学の短期大学部、栄養士の資格をとること目指して頑張ろうとはしている わっきぃ の、またーりブログでさァ!

シェ青山春限定商品でっせ!!
のパンナコッタ

桜のパンナコッタ


桜花びら型チョコ、桜塩漬け(?)
桜のゼリー
ぷちゅぷちゅと白餡
パンナコッタ
桜の葉(みじん切り)

全層一気に食べただけで春満喫できます。ケーキ取り出すときこれの桜の香りがふわっと。
味のバランスがイイ!白餡提案した奥さんナイスっす
器もかわいいんですよね
値段はいつぞやかに載せたモンブランと同じです。値段載せてないけど。



話変わって、
最近見ないな、と思ってたスパ王が店頭並んでた!!新商品引っさげて!!
スパOH!

たらこは前からあるんですが、個人的に好きなので一緒にとって見ました。
和風だしがかなりいい!キノコ好きだし〜あ、最近しいたけ食べれるようになった。(報告)
とっても美味いです。オススメ。
一ヶ月ぶりくらいの更新だぜイエア!!

とはいっても追試とかなかったし、がっこうについてかくことなかったし。
強いて言うならとある先生の研究のちょっとした手伝いしてるくらい。
過去の研究結果をエクセルでダダーっと入力したり、透析したり、お茶の中のカテキン量調べるためにどのカテキンがどういう時間に出てくるか調べたり…ま、そんなところ。(最近行けてないけど)

あ、一昨日徳島駅内のホテル内であった糖尿病とかの講演会に先生と言ってきました。
大○製薬もバックアップしてるだけあって帰りのお土産にSOYJOYやファイブミニもらいましたよ。


久しぶりのケーキ紹介ー!


苺のミルフィーユ

のミルフィーユ!!
えぇっと、
苺・生クリーム・(たまに木苺)
苺ソース
ミルフィーユ生地
生クリーム・苺
ミルフィー(ry)
カスタード(だったっけ?)
ミル(ry)

横に倒して、ミル生地割って、全層一気に食べる!!
うへへへ…


金柑のタルト


キンカンのタルト!
このときはちょっと話題になった完熟キンカンたまたま使用。
このとき食べてからあまりみてない…
でも、今日裏の冷蔵庫見たらどっかのJAのキンカンがあったから、そのうちまた出るかも

キンカンの砂糖漬け(シロップ漬け?)
カスタード
タルト生地

ってかんじ。
美味いぃぃぃいい!!!